Un disfrute de paladar y de espíritu. Un disfrute diverso y de diversión. Un disfrute que sólo se siente, si se vive. Un disfrute que sabe al buen vivir.
Tapeo
Madriles
Lo más castizo de Madrid servido con descaro: croquetas de jamón, albóndigas guisadas, tortilla de patatas y oreja crujiente. Tapas de barra que saben a vermut de domingo y a brindis entre amigos en el corazón del mercado. Porque lo de siempre, siempre apetece.
Healthy Canalla es sabor sin culpas: platos frescos, ligeros y llenos de creatividad. De un hummus casero en buena compañía a un salmón en costra de hierbas o un falafel artesanal. Todo se combina con smoothies naturales y bebidas sanas que refrescan cada bocado.
Baos, dumplings y arroces que saben a Asia en el corazón de Madrid. En Kung Food tradición y vanguardia se encuentran en cada bocado, perfectos para acompañar con una cerveza asiática bien fría o un cóctel con aire oriental.
Taco Santo es México en el corazón de Madrid: tacos, quesadillas y nachos que saben a tradición y fiesta. Recetas auténticas con un guiño castizo, siempre mejor con margarita en mano. El lugar donde cada mordisco se convierte en pura devoción al sabor auténtico mejicano.
Descubre el sabor que conquista Madrid: pan artesano de masa madre, bollería de autor y el roscón más premiado. En Pan.Delirio cada detalle importa. Tradición, innovación y pasión acompañadas de tu bebida favorita, fría o caliente, para un momento de puro delirio.
En Ginkgo Bar cada sorbo es una elección de estilo: cervezas nacionales, artesanas e internacionales, junto a una selección de vinos y espumosos de prestigio. Una propuesta pensada para brindar y disfrutar Madrid con un aire cosmopolita.
En la cúpula del mercado, Ginkgo Cocktail eleva la experiencia con una coctelería de autor que mezcla tradición castiza y espíritu cosmopolita. Margaritas, creaciones únicas y tragos que hacen de cada brindis un momento inolvidable.